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水谷川優子のチェロ弾き旅烏日記

追伸チーズケーキ

今回は写真を撮る時間が無く、KARANを検索した際に見付けた色んな方の写真を掲載させていただきました。やはり知る人ゾ知る、美味しい物好きな方はご存じのお菓子みたい。
最近甘い物を前ほど得意としなくなってきた私ですが、濃く苦い目の珈琲でも、さっぱり紅茶も、すっきりほうじ茶にも合う、このチーズケーキはやはりヒット。
濃厚でしかも軽く、後味がほわーんとした部分が、関本女史のパイプ・オルガンを思い出させたのかも知れません。
バッハやヘンデル、カッチーニの「アウ゛ェ・マリア」などは当然合うとして彼女と弾くと「ちんちん千鳥」まで、ふうわりと溶けてしまうから…

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yuko miyagawa

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