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盛岡…そのような訳で2

20060911235955
こんな感じ。
鮎ウルカや菊花松茸、烏賊がまったり、海老が甘とろっ…の素晴らしいお刺身、プラチナ豚の角煮風などなどを散々頂戴致しまして、たどり着いたのは勿論お蕎麦。
更科蕎麦は癖なく、汁(ツユ)も江戸蕎麦よりさらりと甘い。細くキュルッと口に入るお蕎麦。そうか、これなら<わんこ蕎麦>が何杯も戴ける訳だ、と納得いたしました。
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yuko miyagawa
Posted byyuko miyagawa